TY  - SER
AU  - Botaro,J.A.
AU  - Borsato,D.
AU  - Batistuti,J.P.
TI  - Formulação de extrato aquoso de tremoço branco (Lupinus Albus L.)adicionado de suco de pitanga utilizando metodologia de superfície de resposta
KW  - PITANGA
KW  - POLPA
KW  - TREMOÇO
KW  - SUCO DE FRUTA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -