Silva, R.S. da Silva, S. de M. Dantas, A.L. Mendonça, R.M.N. Guimarães, G.H.C.

Qualidade de uva 'Isabel' tratada com cloreto de cálcio em pós-colheita e armazenada sob atmosfera modificada Quality of 'Isabel' grape treated with calcium chloride in postharvest and stored under modified atmosphere


UVA
ARMAZENAMENTO
QUALIDADE
PÓS-COLHEITA
REFRIGERAÇÃO
CLORETO DE CÁLCIO
TRATAMENTO