TY  - SER
AU  - Vesconsi,C.N.
AU  - Valduga,A.T.
AU  - Cichoski,A.J.
TI  - Sedimentação em leite UHT integral, semidesnatado e desnatado durante armazenamento
KW  - LEITE DESNATADO
KW  - LEITE INTEGRAL
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - QUALIDADE
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -