TY  - SER
AU  - Freitas,M.de S.G.
AU  - Okura,M.H.
TI  - Análise microbiológica de salsichas comercializadas a granel no município de Uberaba, MG
KW  - SALSICHA
KW  - CARNE TRATADA
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - CONSUMIDOR
KW  - SAÚDE
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -