TY - SER AU - Nogueira,A.M.P. AU - Figueira,R. AU - Ducatti,C. AU - Venturini Filho,W.G. TI - Analise isotópica (13C)para detecção de adulteração em néctares de pêssego KW - PRUNUS PERSICA KW - BEBIDA KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - LEGISLAÇÃO ER -