Pantoja, L. Pinto, N.A.V.D. Lopes, C. Gandra, R. Santos, A.S. dos <br/><br/>
Caracterização física e físico-química de frutos de duas variedades de tamarilho oriundas do norte de Minas Gerais 
 Physical and physicochemical characterization of fruits of two varietes of tamarillo originated from the north of Minas Gerais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TAMARILO<br/>CYPHOMANDRA BETACEA<br/>VARIEDADE<br/>FRUTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA