Sousa, M.S.B. Vieira, L.M. Lima, A. de <br/><br/>
Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de resíduos de polpas de frutas tropicais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACEROLA<br/>GOIABA<br/>PIGMENTO<br/>COMPOSTO FENÓLICO