Ries, J.E.  Luz, J.C.S. da Wagner, S.A. <br/><br/>
Projeto de qualificação e certificação do queijo serrano produzido nos Campos de Cima da Serra do Rio Grande do sul - relato parcial da experiência 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO<br/>QUALIDADE<br/>LEGISLAÇÃO<br/>RIO GRANDE DO SUL