Cenci, S.A. <br/><br/>
Para reduzir perdas com o morango: o processamento mínimo do morango, técnica relativamente simples, prolonga a vida útil na comercialização em até cinco dias e agrega valor ao fruto, mas ainda é pouco aplicada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MORANGO<br/>PRODUÇÃO VEGETAL<br/>AGRICULTURA FAMILIAR<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>EMBALAGEM