Machado, F.F. Novack, M.M.E. Nornberg, J.L. Colpo, E. Análise de frações de fibra alimentar em rúcula e alface em diferentes estágios de maturação, sob sistema hidropônico Subjects--Topical Terms: RÚCULAALFACECULTIVO HIDROPÔNICOFIBRAANÁLISE DE ALIMENTO