TY  - SER
AU  - Meira,A.C.
AU  - Cruz,S.dos S.
AU  - Dias,R.F.
TI  - Avaliação do fator de correção de frutas e hortaliças preparadas em duas unidades de alimentação e nutrição institucionais na Bahia
KW  - HORTALIÇA
KW  - FRUTA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - DESPERDÍCIO
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
ER  -