Santos, V.R. dos Faria, J.B. <br/><br/>
Efeito da adição de açúcar na qualidade sensorial da cachaça obtida tradicionalmente e redestilada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CACHAÇA<br/>AÇÚCAR<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>QUALIDADE<br/>PESQUISA<br/>SABOR<br/>AROMA