TY - SER AU - Rocha,M.M.R.M. AU - Figueiredo,M.J.de AU - Moreira,R.T. AU - Cavalheiro,J.M.O. AU - Mascarenhas,R.de J. AU - Brasileiro,O.L. AU - Martins,A.G.L.de A. TI - Avaliação sensorial de filés do camarão marinho (Litopenaeus Vannameii)liofilizados KW - CAMARÃO KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - MERCADO KW - PESQUISA KW - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA ER -