TY  - SER
AU  - Borges,S.V.
AU  - Oliveira,L.F.
AU  - Santos,N.M.
AU  - Matos,F.A.
AU  - Lima,A.L.
AU  - Oliveira,L.F.
AU  - Pimentel,C.
AU  - Dias,M.V.
TI  - Influência de diferentes pré-tratamentos sobre a qualidade de banana nanica desidratada
KW  - BANANA NANICA
KW  - SECAGEM
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ER  -