Silveira, S.M. da Cunha Júnior, A. Scheuermann, G.N. Secchi, F.L. Vieira, C.R.W. <br/><br/>
Chemical composition and antimicrobial activity of essential oils from selected herbs cultivated in the south of Brazil against food spoilage and foodborne pathogens 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PLANTA AROMÁTICA<br/>PLANTA PARA CONDIMENTO<br/>ÓLEO ESSENCIAL<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>PATÓGENO<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>SUL