TY  - SER
AU  - Silveira,S.M.da
AU  - Cunha Júnior,A.
AU  - Scheuermann,G.N.
AU  - Secchi,F.L.
AU  - Vieira,C.R.W.
TI  - Chemical composition and antimicrobial activity of essential oils from selected herbs cultivated in the south of Brazil against food spoilage and foodborne pathogens
KW  - PLANTA AROMÁTICA
KW  - PLANTA PARA CONDIMENTO
KW  - ÓLEO ESSENCIAL
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - PATÓGENO
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - SUL
ER  -