TY  - SER
AU  - Silva,D.F.P.
AU  - Salomão,L.C.C.
AU  - Zambolim,L.
AU  - Rocha,A.
TI  - use of biofilm in the postharvest conservation of 'Pedro sato' guava
KW  - GOIABA
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - BIOFILME
KW  - FÉCULA
KW  - MANDIOCA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - QUALIDADE
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