Toralles, R.P. Malgarim, M.B. Vendruscolo, J.L. Cantillano, R.F.F. Treptow, R. de O.

Um estudo para compreender a preferência e aceitação de consumidores de purês de pêssegos brasileiros A study to understand the consumers preference and acceptance of brazilian peache purées


PÊSSEGO
POLPA DE FRUTA
CONSUMIDOR
CONSUMO