Furtado, R.F. Alves, C.R. Oliveira, P. de F. <br/><br/>
Estudo da estabilidade da manteiga da terra em embalagem de sisal 
 Study of the "manteiga da terra" stability in "sisal" packaging<br/><br/> 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANTEIGA<br/>EMBALAGEM<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>OXIDAÇÃO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA