Pessoa, R.A. Sousa, M. de M. Lima, R.M.T. de Nascimento, V.L.V. do Cardoso, J.R. Lima, A. de <br/><br/>
Desenvolvimento e aceitação de pão enriquecido com farinha de linhaça 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PÃO<br/>LINHAÇA<br/>FARINHA<br/>PROCESSAMENTO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>CONSUMO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA