TY  - SER
AU  - Rezende,C.
AU  - Weiss,R.F.
AU  - Bay,T.
AU  - Dionísio,F.S.F.
AU  - Dionísio,M.M.C.
TI  - Pesquisa de Listeria Monocytogenes em sorvetes comercializados em um município do noroeste paulista
KW  - SORVETE
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - LISTERIOSE
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -