TY  - SER
AU  - Cattelan,M.G.
AU  - Santos,A.B.
AU  - Hoffmann,F.L.
TI  - Atividade antibacteriana de óleo essencial de canela (Cinnamomum zeylanicum)sobre Escherichia coli
KW  - CONSUMIDOR
KW  - CANELA
KW  - ÓLEO ESSENCIAL
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - ADITIVO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
ER  -