TY  - SER
AU  - Marquetti,C.
AU  - Ribeiro,L.
AU  - Abreu,T.Q.de
TI  - Avaliação microbiológica do queijo Minas padrão artesanal e comparação com o produto industrializado
KW  - QUEIJO MINAS
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -