TY  - SER
AU  - Contado,E.W.N.da F.
AU  - Patto,L.da S.
AU  - Rocha,D.A.
AU  - Abreu,C.M.P.de
AU  - Corrêia,A.D.
AU  - Santos,C.D.dos
TI  - Estudo dos métodos de extração de carotenóides em cenoura por fluido supercrítico (efs)e convencional
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - CAROTENO
KW  - EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA
KW  - PROCESSAMENTO
UR  - http://www.cloud.editora.ufla.br/revistas/cienagro/pdf/34-E-2010_05.pdf
ER  -