Condições higiênico-sanitárias da comercialização de carnes em feiras livres de Paranatama, PE
Almeida, R.B. de
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Diniz, W.J. da S.
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Silva, P.T.V. da
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Andrade, L.P. de
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Diniz, W.P. da S.
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Leal, J.B.G.
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Brandespim, D.F.
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(Pt
)
CARNE
COMERCIALIZAÇÃO
HIGIENE DE ALIMENTO
SAÚDE PÚBLICA
SEGURANÇA ALIMENTAR
Alimentos e Nutrição (Brazil)
ISSN 0103-4235
BR2012009789
(Oct-Dec 2011), v. 22(4) p. 585-592
BR-BrBNA
230509
20231205121719.0
BR2012009789
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