Correia, A.A. da S. Gonzaga, M.L. da C. Aquino, A.C. de Souza, P.H.M. de Figueiredo, R.W. de Maia, G.A. <br/><br/>
Caracterização química e físico-química da polpa do noni (Morinda citrifolia)cultivado no estado do Ceará 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTA TROPICAL<br/>POLPA<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>VITAMINA C<br/>ANTIOXIDANTE