Dallago, R.M. Valduga, A.T. Di Luccio, M. Benin, S. Tres, M.V. <br/><br/>
Analysis of volatile compounds of Ilex paraguariensis A. St. - Hil. and its main adulterating species Ilex theizans Mart. ex Reissek and Ilex dumosa Reissek 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>ADULTERAÇÃO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE