TY - SER AU - Mattos,M.R.de AU - Beloti,V. AU - Tamanini,R. AU - Magnani,D.F. AU - Nero,L.A. AU - Barros,M.de A.F. AU - Pires,E.M.F. AU - Paquerau,B.P.D. TI - Qualidade do leite cru produzido na região do agreste de Pernambuco, Brasil KW - LEITE KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - QUALIDADE KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA ER -