Neto, L. Mendes-Ferreira, A.A. <br/><br/>
Pesquisa de atividade sulfito redutase em leveduras de origem enológica 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENOLOGIA<br/>VINHO<br/>SACCHAROMYCES CEREVISIAE<br/>PROCESSAMENTO