Prata, A.S. Sgarbieri, V.C. <br/><br/>
Obtenção e caracterização química e nutricional in vitro das proteínas do soro de sangue bovino 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>RESÍDUO<br/>PROTEÍNA<br/>ALBUMINA