Damasceno, K.S.F. da S.C. Alves, M.A. Mendonça, S.C. de Guerra, N.B. Stamford, T.L.M. <br/><br/>
Melão minimamente processado: um controle de qualidade 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CUCUMIS MELO<br/>PROCESSAMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA