TY  - SER
AU  - Kuskoski,E.M.
AU  - Asuero,A.G.
AU  - Troncoso,A.M.
AU  - Mancini-Filho,J.
AU  - Fett,R.
TI  - Aplicación de diversos métodos químicos para determinar actividad antioxidante en pulpa de frutos
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v25n4/27642.pdf
ER  -