TY  - SER
AU  - Oliveira,A.do N.
AU  - Ramos,A.F.
AU  - Chaves,J.B.P.
AU  - Valente,M.E.R.
TI  - Cinética de degradação e vida-de-prateleira de suco integral de manga
KW  - MANGA
KW  - SUCO
KW  - VIDA-DE-PRATELEIRA
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - DETERIORAÇÃO
KW  - TEMPERATURA
ER  -