Alencar, E.R. de Faroni, L.R.A. Pinto, M. da S. Costa, A.R. da Silva, T.A. da <br/><br/>
Postharvest quality of ozonized "nanicão" cv. bananas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>QUALIDADE