TY  - SER
AU  - Silva,N.M.A.
AU  - Bastos,L.P.F.
AU  - Oliveira,D.L.S.
AU  - Oliveira,M.C.P.P.
AU  - Fonseca,L.M.
TI  - Influence of somatic cell count and total bacterial counts of raw milk in cheese yield using small-scale methodology
KW  - LEITE
KW  - QUEIJO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - RENDIMENTO
ER  -