Vieira, C.R. Lopes Jr., C. de O. Ramos, C.S. Capobiango, M. Silvestre, M.P.C. <br/><br/>
Extração enzimática das proteínas da farinha de arroz 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ORYZA SATIVA<br/>RENDIMENTO<br/>PROTEÍNA<br/>PROTEASE