TY - SER AU - Seibel,N.F. AU - Beléia,A.del P. TI - Carboidratos das fibras de cotilédones e proteínas de produtos derivados de soja (Glycine max (L.)Merril) KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - ELETROFORESE KW - VALOR NUTRITIVO KW - MONOSSACARÍDEO UR - http://www.scielo.br/pdf/cta/v28n3/a16v28n3.pdf ER -