TY  - SER
AU  - Silva,R.L.de F.O.B.e
AU  - Souza,R.R.de
AU  - Santana,J.C.C.
AU  - Tambourgi,E.B.
TI  - Imobilização de enzimas de milho maltado em gel
KW  - PRODUTO DERIVADO DE CEREAIS
KW  - MALTE
KW  - AMILASE
KW  - CATALISADOR
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v28n3/a21v28n3.pdf
ER  -