Felix, M.A. Canniatti-Brazaca, S.G. <br/><br/>
Disponibilidade de ferro in vitro de grãos de soja tostados por diferentes tratamentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PROCESSAMENTO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>DISPONIBILIDADE DE NUTRIENTE<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA