TY  - SER
AU  - Soto,F.R.M.
AU  - Cazzola,C.P.de B.
AU  - Oliveira,E.de
AU  - Sakaguti,E.H.
AU  - Bernardi,F.
AU  - Lúcio,D.
AU  - Yamashita,N.
AU  - Camargo,S.R.de
AU  - Balian,S.de C.
TI  - Aplicação experimental de um modelo de conduta de inspeção sanitária no comércio varejista de alimentos
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - HIGIENE ALIMENTAR
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/21.pdf
ER  -