Diniz, M.A.P.R. Brandão, S.C.C. Vanetti, M.C.D. Ferreira, C.L. Faria, J.E. de Finger, R. <br/><br/>
Efeito in vitro do ácido acetilsalicílico na inibição de Staphylococcus aureus, e na fermentação do leite para produção de iogurte 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>IOGURTE<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>FERMENTAÇÃO<br/>BACTÉRIA<br/>STAPHYLOCOCCUS AUREUS<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>TRATAMENTO<br/>ÁCIDO