TY - SER AU - Diniz,M.A.P.R. AU - Brandão,S.C.C. AU - Vanetti,M.C.D. AU - Ferreira,C.L. AU - Faria,J.E.de AU - Finger,R. TI - Efeito in vitro do ácido acetilsalicílico na inibição de Staphylococcus aureus, e na fermentação do leite para produção de iogurte KW - LEITE KW - IOGURTE KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - FERMENTAÇÃO KW - BACTÉRIA KW - STAPHYLOCOCCUS AUREUS KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - TRATAMENTO KW - ÁCIDO ER -