TY  - SER
AU  - Ribeiro,H.J.S.de S.
AU  - Prudencio,S.H.
AU  - Miyagui,D.T.
AU  - Ribeiro,E.L.de A.
TI  - Caracterização de concentrado proteico de feijão comum preto, cultivar Iapar 44, novo e envelhecido
KW  - PHASEOLUS VULGARIS
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - PROTEÍNA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n3/a19v29n3.pdf
ER  -