TY  - SER
AU  - Cavalcanti,M.T.
AU  - Bora,P.S.
AU  - Carvajal,J.C.L.
TI  - Propriedades funcionais das proteínas de amêndoas da faveleira (Cnidosculus phyllacanthus (Mart.)Pax. et K. Hoffm.)com e sem espinhos
KW  - ÓLEO VEGETAL
KW  - PH
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n3/a22v29n3.pdf
ER  -