Meneguce, B. Faria, R.T. de Destro, D. Fonseca Júnior, N. da S. Faria, A.P. <br/><br/>
Interação genótipo x ano para tempo de cozimento e sua correlação com a massa e percentagem de embebição em soja tipo alimento 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SOJA<br/>CONSUMO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>COCÇÃO<br/>GENÓTIPO