Pacheco, S.G.A. Regitano-D'Arce, M.A.B. <br/><br/>
Estabilidade oxidativa de óleo de peixe encapsulado em diferentes tipos de embalagem em condição ambiente 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ÓLEO ANIMAL<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>OXIDAÇÃO<br/>ACONDICIONAMENTO