TY  - SER
AU  - Pinheiro,A.C.M.
AU  - Vilas Boas,E.V.de B.
AU  - Bolini,H.M.A.
TI  - Prolongamento da vida pós-colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-metilciclopropeno (1-MCP)- qualidade sensorial e física
KW  - MUSA SP
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - ANÁLISE FÍSICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n1/v30n1a20.pdf
ER  -