Costa, P.F.P. da Ferraz, M.B.M. Ros-Polski, V. Quast, E. Collares Q. Queiroz, F.P.C. Steel, C.J. <br/><br/>
Functional extruded snacks with lycopene and soy protein 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SOJA<br/>PROTEÍNA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>EXTRUSÃO