TY  - SER
AU  - Guerra,M.J.
AU  - Mujica,M.V.
TI  - Physical and chemical properties of granulated cane sugar "panelas"
KW  - RAPADURA
KW  - ADOÇANTE
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n1/aop_3523.pdf
ER  -