TY  - SER
AU  - Pinto,A.T.
AU  - Silva,E.N.
AU  - 

AU  - 

AU  - 

TI  - Ensaios de penetração de Salmonella Enteritidis em ovos de galinha com diferentes qualidades de casca, submetidos ou não a lavagem industrial e a duas temperaturas de armazenagem
KW  - GALINHA
KW  - OVO
KW  - CASCA DE OVO
KW  - QUALIDADE
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - SALMONELLA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/abmvz/v61n5/a24v61n5.pdf
ER  -